für den Honigfreund -> Beschreibung der Honigsorten
Frühlingsblütenhonig
Ein feincremiger Honig mit zartem Aroma und leichter Süße aus den Blüten des Frühjahrs – Kirsche und Apfel, Schlehe, Raps oder Löwenzahn;
aus der Oberpfalz.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 4,30 EUR
Sommerblütenhonig
Ein aromatisches Bukett sommerlicher Blüten (Klee, Himbeeren, Brombeeren, Sonnenblume )aus der Oberpfalz. Die Blütenvielfalt unserer Gärten verfeinert ihn zudem mit vielfältiger Aromatik. Cremig gerührt ist jedes Glas – ein Sommertag.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 4,80 EUR
Waldhonig
Der herbwürzige und malzige Geschmack kennzeichnet den Charakter des Waldhonigs; flüssig und von dunkelbrauner Farbe. Aus der Oberpfalz.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 5,30 EUR
Löwenzahnhonig
Im Mai verzaubert der Löwenzahn wie mit unzähligen kleinen Sonnen die
Wiesen in ein Blütenmeer, ein Fest für unsere Bienen. Da jede Blüte nur
winzigste Mengen Nektars abgibt, ist Löwenzahn Honig eine Rarität, die
längst nicht in allen Jahren geerntet werden kann.
Herb-würziger Geschmack und fein-kristalline Strukturen begleiten sein
intensives unverwechselbares Aroma.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 5,30 EUR
Lindenhonig
Die duftenden Blütensträußchen der majestetischen Lindenbäume
entfalten im Juni ihre Pracht und locken die Bienen mit verführerischem
Duft. Ein feincremiger Honig mit charakteristischem Minzegeschmack.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 5,30 EUR
Akazienhonig
Der helle blumig-milde Honig aus den duftenden und wunderschönen Blüten der Akazie (Robinie) bleibt durch seinen hohen Fruchtzuckergehalt lange flüssig.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 5,30 EUR
Edelkastanienhonig
Eine fein-herbe Spezialität aus den Maronenwäldern der Pfalz. In Abhängigkeit weiterer Blüten, von denen die Bienen gesammelt haben, kann Edelkastanien Honig entweder flüssig oder dunkel-bernsteinfarben kandiert sein.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 5,30 EUR
Tannenhonig
An den Nadeln der Tannen sammeln die Bienen abertausende von
Tröpfchen des süßen Honigtaus. Ähnlich wie Wald Honig bleibt auch Tannen
Honig durch seinen hohen Gehalt an Mehrfachzuckern lange flüssig.
Grün-schwarze Farbe und leicht rauchiger Geschmack.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 6,30 EUR
Heidehonig
Eine dunkel-bernsteinfarbene Kostbarkeit. Rustikal-herbe Noten
machen Heide Honig zu einem rassigen Vertreter. Für Liebhaber des
kräftigen Geschmacks, ein interessanter Genuss auch zu Käse.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 6,80 EUR
Toskana Landhonig
Eine Honigspezialität aus den Blüten der Toskana. Cremig gerührt oder flüssig mit dem ausgewogenen Bucket der Blütenvielfalt der Toskana.
Die Bienen stehen auf einem 800 ha großem Öko Gut.
aus kontrolliert biologischem Anbau
500 gr Glas 5,30 EUR